7月17日中午，江西皇廚企業(yè)管理有限公司五福喜宴·水南社區(qū)食堂宴會廳內其樂融融，翰墨飄香，國防大學客座教授、國務院禮賓司書法專家、中國當代著名書法家祝醒寰先生攜中國傳統(tǒng)文化促進會理事、中央電視臺電影頻道導演、中視新媒網主編廣龍：江西饋佳食品有限公司董事長王鎮(zhèn)彬：江西省饋佳文化傳媒有限公司總經理許繼麗等一行蒞臨五福喜宴社區(qū)食堂為該公司員工、社區(qū)居民、各界朋友帶來了一場文化饕餮盛宴。

圖：左起祝醒寰、黃榮華

江西皇廚企業(yè)管理有限公司董事長黃榮華先生首先對祝醒寰先生一行的蒞臨表示熱烈歡迎，介紹了公司發(fā)展情況，黃總講到：“江西皇廚企業(yè)管理有限公司，成立于2011年,是一家以酒店餐飲經營管理為主，集餐飲原料配送、菜品創(chuàng)新研究開發(fā)、餐飲文化傳播于一體的綜合性管理公司。我們目前投資了贛發(fā)皇廚大酒店、皇廚司宴、皇廚榮升喜膳餐廳、世紀華悅酒店、皇廚七鯉生態(tài)食府、皇廚云府1號、皇廚十個銅錢、皇牛牛、皇廚五福喜宴·水南社區(qū)食堂等多個品牌和經營實體。公司更是不斷引進現代化的管理理念，導入4D廚房安全管理體系，努力把皇廚打造成依托餐飲，走向全國，多元化發(fā)展的集團品牌性企業(yè)。”

隨后，祝醒寰先生現場揮毫潑墨，創(chuàng)作了《厚德載物》《天地人和》《對酒當歌》《沁園春.雪》《上善若水》等十多幅書畫精品。先生以飽滿的熱情和精湛的書法作品，弘揚新時代奮斗精神，謳歌人民美好新生活，充分展現了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，受到了的熱烈歡迎。

祝醒寰先生也表示：“文化是傳播的核心途徑，美食文化沉淀千年，基底已經定型。但與書畫藝術的融合，則是一個相互賦能的過程，彼此滲透、交融，便能將美食文化和企業(yè)品牌提升到更高的層面，具備更高的文化價值。”

2022年，住房和城鄉(xiāng)建設部辦公廳、民政部辦公廳聯合發(fā)布《關于開展完整社區(qū)建設試點工作的通知》，提出完整社區(qū)試點應規(guī)劃建設社區(qū)綜合服務設施等，并配建食堂、家政服務網點等便民商業(yè)服務設施。為此，皇廚酒店在各級黨委和社區(qū)的支持與幫助下積極行動、投資經營“水南社區(qū)食堂”。這樣恰恰符合皇廚公司：“為中華千年餐飲文化的偉大復興而努力奮斗終身，讓家鄉(xiāng)的美食走向全國！與“幫助他人、成長自己、學會寬容、敢于承擔””的核心價值觀相符，正所謂“愛出者愛返 福往者福來。”我們相信，贛州皇廚酒店管理有限公司一定未來可期，前程似錦。（中視新媒網  主編：廣龍）

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